豚肉ともやしのしょうが焼き風

超簡単高速レシピ！ 今回は手軽にできるスピード料理。

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◆豚肉ともやしのしょうが焼き風：2人前

豚肉：肩ロースなど 80～100g程度
もやし：半袋程度
まいたけ：1パック （しめじなど何でも可）

-タレ-
しょうが：ひとかけ （しょうがチューブでも可） 大さじ1程度の量
しょうゆ：大さじ1
酒：大さじ1
オイスターソース：大さじ1/2
こしょう：少々

▼1. タレの材料をまぜておく。

▼2. サラダ油を薄くひいて、肉をいためる。
火が通って色が変わってきたら、まいたけを入れていためる。

▼3.まいたけに油が絡んできたら、もやしを加えていためる。

▼4.もやしが少しやわらかくなってきたら、タレを加えて、強火にして一気にいためる。 

10分程度でできちゃう簡単おかず！
にんじんやシメジなど、いろんな材料を入れてもおいしくできそう。